玫瑰色的世界

久違的在地人推薦系列回來了！！
這次的在地人代表是蘿絲妹，推薦了新竹好吃的隱藏丼飯，要熟門熟路才找的到喔！

在本文開始之前，大家先來猜猜看這碗丼飯要多少錢。

中秋連假的時候蘿絲家去了新竹玩兩天一夜，在蘿絲妹的堅持下，
我們得以品嚐到這次要介紹的主角「海神丼飯」

海神丼飯位於新竹市東門市場裡面，靠近護城河還有一個圓環，
附近有ubike 站還有護城河底下停車場（一小時才20塊），交通算是滿方便的。
每天下午17:10才開始營業到凌晨00:00，是個適合當晚餐及宵夜場的地方。

從大同路的入口進去不到30公尺就可以看到攤位的招牌。

因為是在室內市場的關係，所以沒有冷氣，座位除了吧台位置之外，就是在通道上擺的幾張桌椅。

當天還遇到其他人在現場做拍攝，要吃真的要趁現在，
不然以後變成排隊名店可就很難吃的到囉！
一切都還算乾淨，不會有市場那種生食的味道，也沒有看到什麼可怕的生物亂竄，
空氣略為不流通，但是有店家提供的電風扇吹起來也還可以。

不過這一切都不影響他們在丼飯上面的精彩表現。
既然店家以海神為名，那就要來一份海神丼，
而蘿絲想嚐嚐天使紅蝦的鮮甜，因此點了豪華海神丼。

丼飯上面撲滿生魚片和小菜，每一片魚肉的厚度我覺得蠻剛好的，
不會單薄到覺得沒有口感，但也不會厚到讓人覺得害怕。
天使紅蝦更是令人驚艷，平常吃這種比較生的蝦子，蘿絲最害怕的是太軟爛的口感，還有腥味。
整條蝦嚐起來鮮甜，口感略脆，嘗試了一點蝦膏也沒有很腥的味道，這膽固醇吃的令人愉悅，
和其他平價也能夠吃到這種甜蝦的地方（例如壽x郎）相比，我覺得海神算是很Top的。
如果有整碗甜蝦的丼飯，蘿絲會非常樂意一試（但成本好像有點高）。

生魚片的新鮮度也很棒，吃起來口感Ｑ彈，如果真得很害怕生肉的，也可以選擇炙燒版本(下圖)

雖然用餐區沒有冷氣，但是師傅們都將生魚片好好的保存在冷藏庫裡面。

當天我們也點了鮭魚丼飯，鮭魚肉閃亮亮的鋪在上面，讓人看了心曠神怡。

白飯是搭配醋飯，如果不喜歡醋飯的，在點餐時可以選擇一般的白飯。
今天搭配的小菜是海帶絲跟牛蒡絲，中規中矩，
但不知道是哪一個吃起來有點辣，微微微微辣那種。
美中不足的大概是芥末吃起來沒有什麼味道，也不太嗆辣，
但其實吃丼飯是不太需要用到沾醬，但是如果吃生魚片搭配這種哇沙米可能就會有點失落了。

生魚片的分量比丼飯的魚肉多一些，一樣有玉子燒的海神＂扛棒＂在前面，
雖然是在市場裡面，但是可以看得出來老闆在器皿以及擺盤上是有用心思的，
丼飯放在漂亮的日式瓷碗裡面，而生魚片放在木板上感覺更尊貴不凡。

味增湯也是可以免費續杯的，我可沒有用錯量詞，真的是用杯子裝啦！

裡面有一點魚皮，和海帶，聽說也會有魚肉，不知道是不是我臉太黑了，所以都只能吃皮。
但是這魚皮吃起來也是脆脆的蠻好吃，然後沒有加蔥，所以怕吃蔥的人不用擔心囉

好了，現在要公布一開頭那碗丼飯的價格了！
請看菜單

這是點餐點到一半的時候拍的，當天總共消費金額是780元，覺得非常物超所值，CP值也極高

後來我們是從東門街那一頭走出來，市場外觀就像這樣，
這個門進去直走大概100m就可以看到海神丼飯了

這個出口離護城河地下停車場更近了，而且沿途也都有很多色香味俱全的店家，有機會真想一一採點。
那在地人推薦系列，我們就下次再見囉！

海神平價生魚片丼飯

地址：新竹市東區大同路86號　1056號店鋪
營業時間：二到日17:10-00:00 週一公休

檢視較大的地圖